省農(nóng)科院茶科所專家組走進(jìn)象窩茶場開展調(diào)研工作
作者:簡麗嫦 來源:文旅板塊 日期:22/01/17
12月10日,廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長操君喜,茶與健康研究室主任孫世利,技術(shù)推廣服務(wù)部副主任賴兆祥,廣東省農(nóng)科院鴻雁茗茶有限責(zé)任公司銷售副經(jīng)理李治剛,控草專家林威鵬,茶與健康研究室文帥等專家領(lǐng)導(dǎo)走進(jìn)象窩茶場,從象窩茶的種植、栽培、加工、品控等方面分析診斷,全面提高象窩茶的硬實(shí)力,努力把象窩禪茶公司打造成廣東有代表性的特色茶企,這也是省茶科所與翔順控股集團(tuán)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議后的又一次深度交流。
專家組先后到象窩茶崗根咀、一字頂、大塘坳等種植基地進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研,全面了解象窩茶的茶樹生長、種植環(huán)境、管護(hù)措施等情況,并在象窩禪茶公司總經(jīng)理崔少強(qiáng)的介紹下,全面了解了象窩茶生產(chǎn)、銷售、市場環(huán)境等系列內(nèi)容。
調(diào)研會上,省茶科所專家針對象窩茶各環(huán)節(jié)工作提出了重要的診斷意見,總經(jīng)理崔少強(qiáng)表示,希望經(jīng)過調(diào)研診斷,在茶科所專家的帶領(lǐng)下,逐一攻破各個技術(shù)難關(guān),完成象窩茶四大體系的建立:一是培育具有象窩特色的茶品種,形成象窩茶標(biāo)準(zhǔn)種植體系;二是形成完善的生產(chǎn)加工體系;三是品控標(biāo)準(zhǔn)化體系;四是提煉象窩茶特色,做好新品研發(fā)。
同時,茶科所副所長操君喜表示,茶科所已為提升象窩茶產(chǎn)品品質(zhì)成立了專業(yè)的工作小組,為象窩茶“把脈問診”,未來將結(jié)合市場,從產(chǎn)品溯源反饋,一對一完成知識、技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)的融合,提升象窩茶的核心競爭力。