11月13日,花園酒店客房部針對(duì)清潔衛(wèi)生操作程序開(kāi)啟了歷時(shí)一個(gè)星期的清潔技術(shù)大練兵,將原來(lái)由管理人員示范操作的方式改為由單名員工獨(dú)立完成整間客房清潔程序,其余員工旁觀學(xué)習(xí),大家從中判斷操作正確與否,管理人員指出錯(cuò)誤之處,然后再示范正確的操作流程,這樣的改變,使每位員工都加深了清潔工作流程的記憶,提高了工作效率,改善了工作效果。
多年來(lái),集團(tuán)屬下的幾間酒店秉承為客人提供安全、衛(wèi)生、舒適的住宿環(huán)境理念,客房除了舒適整潔,配套設(shè)施齊全外,一直將衛(wèi)生作為平時(shí)工作的重中之重來(lái)抓。為迎合今年集團(tuán)的體制改革年,花園酒店客房部針對(duì)清潔衛(wèi)生操作程序作了本次改變。考慮到現(xiàn)有員工大部分都是老員工,今年特改變了培訓(xùn)方式,客房服務(wù)員在清掃房間衛(wèi)生時(shí),嚴(yán)格按照“進(jìn)—關(guān)—撤—掃—鋪—抹—擦—配—吸—檢—關(guān)”等11個(gè)操作程序和規(guī)范要求來(lái)整理房間,從而確保酒店衛(wèi)生質(zhì)量進(jìn)一步提升。