本報訊 3月7日至8日，集團屬下酒店的管理層到佛山南海保利洲際大酒店參觀學習，這是兩家酒店響應集團公司提倡的品質提升年，實現(xiàn)人品、產(chǎn)品（服務）雙提升的一個舉措。在參觀中我們深切感受到洲際酒店的管理風范，促使我們不斷去借鑒、學習。

一、服務員素質使我們大開眼界

佛山南海保利洲際酒店，是佛山市保利集團委托洲際酒店管理公司管理的五星級酒店。洲際酒店在全球擁有4000多家酒店，有近80年的酒店經(jīng)營歷史，是全球酒店業(yè)的大哥。

7日下午2點半，我們順利到達酒店。帶著學習的心態(tài)，從一下車我們就認真地留意著酒店的一切。車輛剛到酒店門口，就有兩名服務生迅速走來，熟練地為我們拉開車門，彎腰請我們下車，并歡迎我們的光臨。下車后，我們見到了早已等候在門口的酒店領導，相互問好后，引領我們到前臺辦理入住手續(xù)。在離前臺相還有約3米時，前臺的服務員就不約而同地說：“歡迎光臨！”。其中一名服務員親切地問：“是新興翔順酒店的嗎？麻煩出示一下身份證辦理入住手續(xù)。”接過我們的身份證后，不到三分鐘時間，她們就幫我們辦理完手續(xù)，工作效率讓我們驚訝。此時，正好有幾位外國客人走到前臺，前臺服務員微笑著用標準的英語和他們交流，雙方溝通得很順暢。我們向前臺主管打聽：“你們所有的前臺服務員都能講這樣一口流利的英語嗎？”她答道：“這是我們要求的基本素質，酒店大堂、前臺，包括門口的迎賓生個個都能講一口流利的英語”。聽到這些話，我將信將疑。在我們等待電梯時，電梯口的迎賓生用國語和英語提示：“各位賓客電梯已到”。酒店服務人員的高水平服務讓我們不得不佩服酒店的高素質團隊。

二、完美、人性化的硬件設施

酒店的設計采用環(huán)保理念。大堂的燈光略偏暗淡，卻不失柔和的格調，令人感覺很舒服。大堂為禁煙區(qū)，我有意點燃一支煙，很快一名女服務員走過來，很有禮貌地說“先生，對不起，為了您和他人的健康，您可以不吸嗎？如果一定要吸的話，您可移步到酒店外面吸，多謝！”說完，打手勢指示我到外面去吸，看到這種情況，我只有把煙熄滅。

客房的設備設施及布局更具人性化。打開房門映入眼簾的是整齊干凈的環(huán)境，辦公臺上除了有當天的報紙、電話、網(wǎng)線盒等物品外，沒有任何東西，他們把酒店必須的物品都放在什么地方呢？原來這些用品全部裝在走廊的柜里面，房間看起來就非常整齊。從床上用品的擺放到衛(wèi)生間的物品擺放都十分用心。最特別的是垃圾桶，垃圾筒里沒有放垃圾袋，內膽重復清潔使用即可，節(jié)約、環(huán)保的目的，一舉多得。

三、通過交流，增長管理知識

3月8日上午10點，經(jīng)過預先安排，我們很榮幸能與酒店的管理層交流管理經(jīng)驗。會上，我們提出了很多問題，例如：我們提出“洲際酒店的客房有400多間，遇到入住或退房高峰期是如何操作的？樓層服務員在工作特別多的時候，上班時間又是如何安排的？員工的勞保福利如何？”等問題。針對問題，他們都由專人回答，解答得非常透徹，我們受益匪淺。

通過此次參觀學習，我們體會到國際級酒店的規(guī)范管理以及高素質的管理團隊，使我們在今后的工作中有了追求的目標，我們要學習他們優(yōu)秀的管理模式，規(guī)范的服務流程，優(yōu)質的服務禮儀，不斷充實和提升自身的管理水平。